Referat fra medlemsmøte BTF Privat sektor

/ davidnikolai / Legg igjen en kommentar

Dato: 04.04.2024

Sted: Markeveien 12

Da var det tid for nytt medlemsmøte for privat sektor i Bergens tannlegeforening, avholdt i foreningslokalene. Formann Anders Berntsen ønsker alle velkommen til medlemsmøte.


Formannen introduserer dagens foredragsholder, pedodontist Maren Lillehaug Agdal, som også har en relevant doktorgrad for dagens tema. Hun avholder i dag foredraget “smerteopplevelse hos angstfulle pasienter – hvordan kan den påvirkes?”.

Foredraget starter hun med en generell innføring i smertebegrepet. Hun starter med å fortelle om forskjellen i vår oppfatning av smertebegrepet tidligere og i dag, og hvordan den økende kunnskap vi i dag har kan hjelpe oss i behandlersituasjonen. Hun prater om sin bakgrunn som pedodontist og sin temaaktuelle doktorgrad, og går over til viktigheten av hvor individuell smerte er og eksempelvis hvordan et genetisk aspekt er en faktor man ikke kan glemme. Hun forklarer også viktigheten av å se hver enkelt pasient, og at tannlegens opplevelse med en tidligere pasient ikke nødvendigvis trenger å ha noen overført betydning for denne pasienten.

Maren legger videre vekt på at smerte ikke er en enkel sak. Det komplekse og sammensatte begrepet er vanskelig, og dermed også svært viktig. Hun greier ut om nevrofysiologien og beveger seg over til hvordan vi kan benytte denne teorien for å begrense smertefølelsen. Hun vil at vi skal lære pasienten å ta kontroll over hvordan de kan begrense smertefølelsen selv, eksempelvis gjennom stopp-signaler eller bevissthet på tidligere lignende erfaringer som de har mestret. Sprøytestikk blir dermed ikke like skummelt og fremmed, og ved en slik positiv og kontrollert innstilling blir sannsynligvis også smerten mindre. En motvirkende faktor er angsten som aktiverer amygdala, som gir beskjed til thalamus om at man er redd – og vil ha motsatt effekt, altså økende effekt på smerteopplevelsen. Det er altså ikke en ren
psykisk situasjon, det er en fysisk prosess der angst kan gjøre en opplevelse mer smertefull. Agdal stiller spørsmål til hvordan kan dette løses. Svaret på dette er at vi må opprette en relasjon, bygge trygghet, respektere pasientens autonomi og tro på det de informerer oss om. Hun poengterer deretter hvor viktig det er å møte smerteopplevelsen pasienten eventuelt står i, da smerte ikke er noe som er ment til å overse. Hun understreker deretter at det er viktig å la pasientene reagere og respondere på følelsene sine, og videre øve på å kontrollere dem. Avslutningsvis på denne delen av foredraget oppfordrer hun til å forstå viktigheten av placebo – og bruke dette for det det er verdt i behandlersitivasjonen – her kommer hun med overflateanestesi som eksempel.

Formann Berntsen informerer om at det er drikke og lett servering bak i rommet, og det er et godt kvarter med mingling og god samtale før Agdal starter opp igjen.

Etter pause går Agdal over til en oversiktspresentasjon om TOO – altså behandling av pasienter som er preget av tortur, overgrep og odontofobi. Vi ser en overvekt av utvikling av tannbehandlingsangst hos dem som er utsatt for overgrep eller tortur, og disse skal få ekstra tilrettelegging i behandlingssituasjonen og gratis tannbehandling. Hun forklarer at det kun er et tilbud for personer som har angst tilknyttet tannbehandling, da de erfarte at å være utsatt for overgrep/tortur ikke nødvendigvis gir angst i en slik situasjon – og grunnet stor pågang ville det være et hensiktmessig krav for å falle inn i gruppen som skal få behandling ved TOO prosjektet. Det er et prosjekt, som er kommet for å bli og et tilbud mange har nytte av. Det er mange tannleger som jobber i prosjektet, men mange av tannlegene har små stillinger og pasientene som benytter seg av tilbudet risikerer og er nesten garanterte å stå i lange ventelister før de faktisk får hjelpen de trenger. Det er flere innstramninger som er kommet underveis, særlig også at pasienten skal kunne ta imot behandlingen – ikke alle har mulighet til å ta nytte av angst behandlingen for å kunne komme seg gjennom tannbehandlingen. Pasienter i denne gruppen er en svært unngående gruppe som er sterkt preget av frykt og angst. Frykt redder oss fra fare, og er en viktig overlevelsesegenskap. Angst er derimot en fryktreaksjon man får i en trygg situasjon, og ved å lære å tolerere dette og ikke gå over i frykt, kan man overvinne mye. Å kunne se forskjell mellom disse er derfor svært viktig. Videre forteller Maren at angst blir først et reelt problem når det resulterer i unngåelse. Videre går Agdal gjennom organiseringen av TOO-tilbudet, og vektlegger et mål om å inkludere den private sektoren – for å gjøre tilbudet mer tilgjengelig og effektivt. Hun informerer om at nettsiden (TOOinfo.no) er en god nettside for særlig pasienter.

Avslutningsvis blir begrepet “lært hjelpeløshet” diskutert og lagt frem. Å vite hvordan man sier stopp er ikke nok – en pasient kan være redd for å være til bry, og ikke tørre å bruke stopp tegnet. Dersom pasienten har opplevd at stop-signalet sitt ikke har blitt tatt hensyn til tidligere, vil de gjerne ikke klare å vise det senere. Tillit og kontroll er viktige ord vi ikke kan vektlegge nok i relasjonen med pasienten, og særlig da for disse pasientene som er i en sårbar situasjon med mye angst. Hun oppfordrer til å forsterke de gode følelsene hos pasienten som eks. mestring, og oppfordre til engasjement og et håp om videre økende samarbeid mellom TOO-tilbudet og privat sektor. Det åpnes opp for spørsmål i salen, som flere benytter seg av. Det takkes så for foredraget, og overrekkes en oppmerksomhet.

Vi takker for et spennende og engasjerende foredrag, sandwicher, god drikke og godt oppmøte.

Esther Varhaug og Ingrid Midtgaard
Referenter for Bergen Tannlegeforening

Referat fra medlemsmøte 14.03.24

/ davidnikolai / Legg igjen en kommentar

«50 år – bitt for bitt»

Dato: 14.03.24

Sted: Litteraturhuset

Da var det duket for nytt medlemsmøte for Bergens Tannlegeforening, avholdt på Litteraturhuset i Bergen. Det er en nokså grå torsdag i Bergen, men godt humør sprer seg likevel i salen. Det er godt oppmøte, og en del av medlemmene benytter seg av muligheten for å kjøpe seg noe godt i glasset.

Formannen Solveig Ystgaard tar ordet og ønsker velkommen til møtet. Hun presenterer agendaen for møtet. Hun nevner også at NTF har bedt om at det skal informeres om en spørreundersøkelse som skal sendes ut. Hun tar også opp at det er en mulighet for åpning av prosessen av NOUen som Tannhelseutvalget jobber med – deretter er også ønsket av NTFs president Heming Olsen-Bergem. Formannen forklarer så utfallet av BTFs generalforsamling (16.04.24), hvor det ble gjennomført vedtektsendringer, særlig angående mulighet for endringer med tanke på forvaltning av BTFs fond.

Formannen sender ordet videre til Line Omland som introduserer dagens foredragsholder. Foredragsholderen er Gunnhild Vesterhus Strand, hun er en dame med en lang og imponerende karriere innen odontologi. Hun er professor i odontologi, spesialist i pedodonti, har en PhD i kariologi, videreutdanning i samfunnsodontologi, er fagannsvarlig for gerodontologi allmennodontologi ved IKO, og har vært instruktørtannlege på Seksjon for protetikk og Seksjon for radiologi.

Dagens foredrag har tittelen “50 år – bitt for bitt”. Her tar hun oss med gjennom sin historie som tannlege, som startet med studietiden på kull 93-97 på odontologen i Bergen. Forskjellene på tannlegeutdanningen når Gunnhild gikk på odontologen sammenlignet med i dag er store. Hun trekker særlig frem forskjellen i utstyret og materialene som brukes, og utviklingen fra amalgamfylling til komposittfyllingen. Denne overgangen var ikke bare rett frem, og Strand gir oss også en innføring i utviklingen av bondingsystemene og oppdagelsen av emaljeets, samt fyllpartiklers effekt på krymping av kompositten. Hun bruker så litt tid på å forklare viktigheten av at vi som tannleger bruker disse bondingsystemene riktig, og særlig at vi gir emaljen nok etsetid.

Videre stiller Strand et spørsmål til salen om tannsubstansbevarende fasettprepareringer i senere tid er byttet ut med mindre kompliserte kroner. Preparering, sementeringsprosess og nødvendig utstyr gjør det gjerne enkelt å heller velge kronebehandling. Hun vekker så skepsis til tannblekingen ved hjelp av hydrogenperoksid, som kom på 90-tallet, samt dagens utvikling innen kjeveortopedi med invisalign. Hun forklarer prosedyren for slik behandling, og viser stor skepsis til hvor tilgjengelig det har blitt.

Utviklingen innen pedodonti er også noe Strand snakker om med stolthet. Hun forklarer hvor fint det er å se barna komme inn på barneavdelingen med smil om munnen og iver. Tannlegeskrekk er kjent terminologi for de fleste, men barna sitt første møte med tannlegen er i dag et helt annet enn det sannsynligvis var noen tiår tilbake. Hun nevner også foredrag hun har hatt for den eldre garde med et annet første møte med tannlegen enn det barnebarna deres får. Her er hun streng på hvordan det ikke skal og bør deles historier om de harde og “grusomme” tannlegebesøkene. Vi vil ikke spre frykt, da vi vet hvor lett og fort dette sprer seg til og mellom barna. Flour er og har lenge vært et hett tema. Noen år tilbake var det påtvunget fluortabletter til alle barn. Så fant man ut at vidunderet lå i fluortannkremen, og at den systemiske fluor effekten ikke hadde noe med karies nedgangen å gjøre – det handlet om overflatebehandlingen og at fluoren fikk virke som et magisk lag over emaljen.

Hun tar så for seg fagområdet protetikk. Her har det vært stor utvikling både i etterspørsel og i materialer som brukes. Særlig tar hun for seg nedgangen i etterspørselen etter proteser. I dagens samfunn ønsker vi at pasientene skal beholde sine egne tenner lenger, og unngå å måtte bruke helproteser. Dette har vi hatt stor suksess med, og hun setter spørsmål til hvorfor denne utviklingen har skjedd. Bedre hygiene og tilgjengelighet på offentlig tannhelse har nok en viktig innvirkning. Endringer i tankemønster har også ført til denne utviklingen. Før var man veldig redd for hva som kunne komme, og trakk gjerne ut tennene profylaktisk. Her ser man et klart skille.

Strand er veldig opptatt av at eldre skal kunne eldes med verdighet. Protesen skal ikke trille ut når man sover, og man skal ikke lukte vondt fra munnen når barnebarna kommer på besøk. Vi lever lenger og samfunnet har fått en omvendt befolkningspyramide med mange gamle og få unge mennesker. Vi har også tennene våre lenger, og Strand peker på viktigheten av profylaktisk arbeid av den grunn. Vi har ikke ressurser til å behandle alle eldre, og vi vil kunne få en stor utfordring med rotkaries. Ensomhet er en stor utfordringen i dagens eldreomsorg – eldre ser ikke behov for å pusse tennene da man ikke skal møte andre mennesker. Hun oppfordrer på det sterkeste private tannleger til å kalle inn pasienter, selv om de har rettigheter i det offentlige, da realiteten er at DOT ikke har kapasistet. Hun oppfordrer til KISS: keep it small and simple – vi bør bruke teknikker og metoder for å gjøre det enklest mulig.

Avslutningsvis takker Strand gode kollegaer og trekker frem enkelte som har vært særlig spesielle i hennes karriere, og takker videre universitetet. Final countdown av Europe spilles av og hun får stående applaus fra salen. Det takkes for foredraget, og overrekkes en oppmerksomhet fra BTF.

Formann Solveig ønsker deretter vel hjem, og inviterer de som ønsker ned på kafeen i første etasje.

Vi takker for et fint foredrag, og en hyggelig kveld. Den neste viktige datoen er 26.04.2024. Da skal det neste medlemsmøte avholdes.

Esther Varhaug og Ingrid Midtgaard
Referenter for Bergen Tannlegeforening

Referat Vestlandsmøtet 2024

/ davidnikolai / Legg igjen en kommentar

Grieghallen

11.—13. januar

Endelig var duket for Vestlandsmøtet 2024, det 82. i rekken. Møtet ble sparket i gang torsdag 11. januar med parallelle forkurs for mange av deltakerne.

Kurset «Management of Deep Caries and the Exposed Pulp” ble holdt av Sivakami Rethnam Haug og Henry (Hal) Duncan. I løpet av dette kurset fikk deltakerne et unikt innblikk i ulike pasientkasus, samt teknikker og materialer til bruk i konseptet minimal invasiv vital pulpabehandling ved dyp karies og pulpaeksponering.

Harald Nesse holdt sitt hands on kurs i partielle proteser til stor nytte for deltakerne. Med en teoretisk innføring i hvordan en skal konstruere enklest mulig støpte delproteser fikk deltakerne selv prøve seg på å tegne konstruksjonene på gipsmodeller. Det ble flere gode diskusjoner rundt de ulike pasientkasusene og de fremmøtte ble sittende igjen med verdifull kunnskap som kan tas i bruk neste gang en partialprotese skal fremstilles.

Christine Jonsgard og Cecilie Gjerde fokuserte på hva man som tannlege bør ha kontroll på ved implantatbehandling, og loset oss gjennom flere spennende kasus.

Torsdag kveld ble Vestlandsmøtets vorspielmiddag avholdt på restaurant Roast i 13. etasje på Scandic Ørnen. Her ble det servert en nydelig tre-retters middag. Forretten besto av hjemmegravet kveite, med rømme, pastinakk, syrnet gulrot, nøtter og hint av multer til forrett. Til hovedrett fikk vi servert pannestekt lysing med jordskokkpure, kongeøsterssopp, gulrøtter og rødvinssaus. Desserten var et sjokoladeegg fylt med sjokolademousse servert med karamell, bringebærsorbet og friske bær. Stemningen var upåklagelig, og med mye god drikke, flotte taler og godt selskap kunne man ikke annet enn å glede seg til resten av helgen.

Fredag morgen startet med to fantastiske låter av koret Aria før formann i Bergen Tannlegeforening, Solveig Ystgaard, ønsket oss alle velkommen til faglig påfyll, sosialt felleskap og mye moro på Vestlandsmøtet 2024. President i Den norske tannlegeforening, Heming Olsen Bergem, holdt også et innlegg, hvor han tok opp viktigheten av å engasjere seg, slik at vi som tannleger kan være med på å forme hvordan tannlegeforeningens fremtid og samarbeidet med politikere skal være. Leder av fagkomitéen, Monika Nydal Adolfsen, ønsket oss velkommen til den faglige biten av Vestlandsmøtet og presenterte fagprogrammet for oss. 

Vestlandsmøtets åpningsforedrag var «Kroppsspråkets avsløringer» med Vidar Hansen. På en humoristisk og kreativ måte viste han oss hvordan vi kan bruke non-verbal kommunikasjon til å fremstå på en mer tydelig og troverdig måte, og hvordan vi kan roe ned folk i en stresset situasjon. Flere ganger i foredraget tok han opp personer fra publikum for å delta i aktiviteter der han kunne avsløre og manipulere deres tanker gjennom tolkning av kroppsspråk.

I hovedfoajéen i Spissen i Grieghallen var det et stort antall utstillere som hadde tatt turen. Disse ble godt besøkt i pausene og en gjentakelse av fjorårets «stempeljakt» var en suksess også i år.

Christine Jonsgar og Cecilie Gjerde fortsatte dagen med foredraget «Etter festen! Hvordan følge opp tannimplantater som har vært lenge i funksjon?». De gikk gjennom hovedforskjellene mellom tenner og implantater, samt de vanligste komplikasjonene som kan oppstå. Gjennom kasustikker og tverrfaglige diskusjoner fikk vi et verdifullt innblikk i hvordan man best mulig kan følge opp implantater og hva som kan gjøres når de ulike komplikasjonene oppstår. 

Etter en nydelig lunsjbuffet i Spissen tok Hal Duncan oss gjennom foredraget «An overview of deep caries management; vital pulp treatments: current consepts and techniquies». Han la vekt på vital pulpabehandling (partiell/full pulpotomi) og hvordan man med enkle materialer og prosedyrer kan beholde pulpas vitalitet, selv ved pulpaeksponering etter ekskavering av dyp karies.  

Falk Schwendicke var med oss digitalt med sitt webinar «Diagnostics and decision making – and how AI revolutionizes the field». Han ga oss et innblikk i hvordan kunstig intelligens i fremtiden kan brukes i diagnosearbeid, men betrygget oss likevel med at vi tannleger ikke vil bli overflødige med det første.

Fredagens fagprogram ble avsluttet med Vegard Bergs foredrag «DSD – Digital Smile Design» der han viste hvordan man ved hjelp av digitale metoder kan designe pasientens smil og bruke dette til behandlingsplanlegging, kommunikasjon og til å motivere pasienter til behandling ved å vise hvor fint smilet kan bli. Dette er et veldig spennende konsept, men også et kontroversielt tema som reiser etiske spørsmål rundt tannlegers rolle.

Parallelt på fredagen foregikk det et eget kurs for tannhelseteamet. Stig Løvold holdt røntgenkurs i to deler før lunsj. Her fikk tannhelseteamet blant annet tips om hvordan ta gode intraorale bilder, en oppdatering på strålevern og en øving på gransking av OPG-bilder. Etter lunsj sto Vidar Hansen klar igjen med sitt foredrag om kroppsspråk slik at også tannhelseteamet kunne få nytte av hans gode tips i forhold til non-verbal kommunikasjon.  

Tradisjonen tro var det duket for festaften på fredag kveld. Denne gangen skulle også dette foregå i Grieghallen. I Spissen var utstillingsområdet rigget om til festområde med oppdekte bord og scene. Formann Solveig Ystgaard åpnet kvelden med et dikt, og utbrakte en skål for hovedstyret og festkomiteen. Kveldens toastmaster var komiker Sandra Spjelkavik. Hun ledet oss trygt gjennom kvelden med flere humoristiske og musikalske innslag. Det ble servert en deilig tre-retters som så ut til å falle i god i smak. Til forrett fikk vi sukkersaltet laks med avokadokrem, rødløkskompott og ponzosaus. Hovedretten besto av indrefilet av okse, søtpotetpure, soyabakt sopp, smørdampet asparges, fondantpotet, karse fra Knarvik og rødvinssaus. Til dessert fikk vi en nydelig pasjonsfrukts pannacotta med bringebær sorbet, marengs, coulis av kiwi og friske bær. Etter maten ble det ryddet klart til dansegulv med innleid DJ og saksofonist. Det var god stemning og flere koste seg på dansegulvet og med mingling. 

Lørdagens fagprogram startet med Kjetil Reisegg og hans foredrag «Sementeringer av protetiske konstruksjoner – en gjennomgang for tannhelseteamet». Her fikk vi en ryddig gjennomgang av egenskaper, indikasjoner og prosedyrer for de ulike sementgruppene med flere kliniske eksempel. Det er ingen tvil om at det er en jungel av sementer på markedet, men midt i denne jungelen står Kjetil som en trygg og kunnskapsrik spesialist.

Videre sto Nancy (Athanasia) Bletsa klar med neste foredrag; «Hva nå? Når tannskader skjer… Viktig å huske!». Gjennom to deler ga hun oss god informasjon om de forskjellige tannskadene med praktiske råd til når tannskader inntreffer. Hun påpekte viktigheten av å stille riktig diagnose for å få en best mulig oppfølgning og prognose. Vi var også heldige å få se flere spennende kaustikker og tips til behandlinger.

 

På siste del av programmet sto HELFO i fokus. Det ble en liten endring i programmet, og Øystein Langåker holdt forelesningen om de siste oppdateringene innenfor HELFO. Til stor nytte for de fremmøtte gikk han gjennom vanlige feil han ser ved kontroller og spesifiserte flere av de mest brukte innslagspunktene. Til manges overraskelse var deler av foredraget på kinesisk – som han heldigvis oversatte for de uheldige av oss som ikke forstår det språket. 

Vi takker for et vel gjennomført Vestlandsmøte med faglig påfyll, samt mye god mat og flotte folk. Med det vil vi også takke for oss som referenter. Vi er takknemlige for å ha fått denne muligheten til å være en del av det fine miljøet i Bergen tannlegeforening. 

Avtroppende referenter, Mari Resset Møllerplass og Mina Lia

Kjære kollega!

/ davidnikolai / Legg igjen en kommentar

Jul og nyttår nærmer seg med stormskritt. Dette har virkelig vært et år med store omveltninger og utfordringer. Nye regler vi må forholde oss til ble innført over natten, og forsvant like fort. Neste år blir enda et spennende år ettersom Tannhelseutvalget skal legge frem sin rapport i juni 2024.

På starten av det nye året vil det avholdes ekstraordinær generalforsamling, hvor det skal avgjøres hvordan BTFs fondsmidler best mulig kan forvaltes i fremtiden. Temaet vakte stort engasjement under forrige generalforsamling, noe som viser hvor viktig lokalforeningen er for medlemmene. Vi oppfordrer så mange som mulig til å sette av 16. februar til ekstraordinær generalforsamling, ettersom det trolig vil tas sentrale og avgjørende valg for foreningens økonomiske fremtid på dette møtet.

Vi i BTF er en del av noe større, og vi har nå har fått to representanter fra Bergen i NTFs hovedstyre. Jeg vil med dette gratulere Karen Reinholtsen og Kristoffer Øvstetun! De har lovt å holde en tett dialog med styret i BTF, og jevnlig stille opp på medlemsmøtene for å oppdatere medlemmene. På denne måten vil vi som medlemmer få enda bedre tilgang til informasjon, og få muligheten til å komme med innspill og tilbakemeldinger. Jeg vil minne om at vi som oftest har mulighet til å oppnå bedre meningsutvekslinger når vi møtes ansikt til ansikt, sammenlignet med digitale forum. 

Det er faget som binder oss sammen her i BTF. Min visjon som leder er å videreføre dette, men også å bygge et godt sosialt samhold i foreningen. Jeg vil også tilstrebe å bruke mer av det Bergen har å tilby kulturelt. Faglig kompetanse er viktig, men inspirasjon og nettverk har også mye å si for vår trivsel i tannlegeyrket.

Vi har mye å se frem til på nyåret, og årets store begivenhet finner sted allerede 12.-14. januar, nemlig Vestlandsmøte. Mye innsats er lagt ned av styret og fagkomiteen. Det blir et variert og spennende program!

Et av temaene vi vil lære mer om er kunstig intelligens, noe som helt sikkert vil prege måten vi arbeider på i fremtiden. Falk Schwendicke, professor og instituttleder ved Charité Universitetssykehus i Berlin, vil holde foredrag om mulighetene kunstig intelligens har til å påvirke og utvikle vårt fagfelt og hvordan det kan tas i bruk i odontologien. Schwendicke har mottatt en rekke prestisjetunge priser og er anmelder for en rekke tidsskrifter, blant annet Lancet og New England Journal of Medicine. Dette vil du ikke gå glipp av!  

Det er veldig gledelig å se at oppmøtet på medlemsmøtene nå virkelig har tatt seg opp igjen etter pandemien. Vi kan skilte med en innholdsrik vår for medlemmene våre, og det er bare å holde følgende datoer av i kalenderen allerede:

  • Torsdag – lørdag 11.-13. januar: Vestlandsmøtet 2024
  • Torsdag 8. februar: medlemsmøte – Privat sektor
  • Fredag 16. februar: ekstraordinær generalforsamling
  • Torsdag 15. mars: medlemsmøte BTF
  • Fredag 26. april: medlemsmøte BTF
  • Fredag – lørdag 3.-4. mai: tillitsmannskurs på Solstrand Hotel & Bad
  • Torsdag 23. mai: medlemsmøte – Privat sektor
  • Fredag 7. juni: medlemsmøte BTF (“Vårmøte”)

God julehøytid og godt nyttår!

Solveig Ystgaard

Julemøte i Bergen Tannlegeforening

/ davidnikolai / Legg igjen en kommentar

Dato: 08.12.2023

Sted: Colonialen, Litteraturhuset

Fredag 10. desember var det duket for julemøte i BTF, som ble avholdt i selveste «Fossestova» på Litteraturhuset. Dette utgjorde en flott ramme for arrangementet med tanke på at forfatteren samme helg skulle motta Nobelsprisen for litteratur. Omgitt av Fosses bøker påpekte et av våre kvikkere medlemmer tørt: «Nå skjønner jeg endelig hvorfor stedet kalles Litteraturhuset!»

Kvelden startet med at vår nyvalgte formann Solveig Ystgaard ønsket medlemmene varmt velkommen, før hun presenterte kveldens innhold bestående av vinsmaking etterfulgt av en 2-retters meny. Oppmøtet var godt til tross for de fleste er inne i en travel førjulstid, i tillegg til at influensasesongen er godt i gang.

Tema for kveldens smaking var vin med bobler. Den ble holdt av selveste Ken Petter Skorge-Kristiansen, en av grunnleggerne bak Colonialen. Han ledet oss gjennom seks ulike musserende viner, fra pét nat til champagne. Et observant medlem la merke til at også vinkelnere svelget vinen, og vi valgte å tolke dette som et tegn på god kvalitet! Som seg hør og bør på en vinsmaking, ble stemningen bedre og bedre utover kvelden og Skorge-Kristiansen måtte til tider heve røsten for å komme gjennom med sine budskap om blant annet aromakarakterer, jordsmonn og sin forakt for prosecco.

Etter to timer takket vinkelneren for seg, og hovedretten ble servert. Medlemmene kunne velge mellom to ulike hovedretter; andebryst med sellerirotpuré, fennikel og rødvinssaus, eller torsk med ertepuré, spekeskinke og dillveloute. Til dessert fikk vi servert karamellisert kaffekrem med karamellisert sjokolade og kirsebær. Maten var nydelig og stemningen upåklagelig!

Æresmedlem i Bergen Tannlegeforening, Trond Grindheim, holdt kveldens takk-for-maten-tale. Med sin lune humor og sin helt spesielle evne til å få folk til å dra på smilebåndet rundet han av middagen på en fin måte, og utbrakte en skål for vår nye formann Solveig Ystgaard.

Flere av medlemmene samlet seg etter middagen, og staket ut kursen mot Hotell Norge for å ta et glass eller to i baren der. Bergen Tannlegeforening vil å takke alle oppmøtte for en hyggelig kveld.

Allerede i januar er det klart for neste begivenhet i BTF; Vestlandsmøtet, og vi håper å se så mange som mulig av medlemmene våre der. Husk at Vestlandsmøte-festen også er åpen for tannhelsesekretærer og tannpleiere, så ta med hele klinikken og bli med på å lage en skikkelig fest!

Ha en velsignet og fredfull julehøytid.